株式会社マメックスさんによる商品説明と、試食を交えて組合員さん同士の交流を図りました。冷凍とうふについての製造過程や仕組み、調理方法などを具体的に教えていただきました。
開催日程
2019年7月10日（水） 10：00～12：00 コープ屋島にて
参加者22名
参加者の感想
・離乳食でとうふをよく使いますが、大量につくっても冷凍しておくことができないと思っていました。冷凍とうふだと便利で、これから使ってみたいです。
・豆腐の炊き込みご飯にびっくりです。型崩れせずしっかり味もついていたので、今度また作ってみます！
・冷凍とうふは思ったよりも簡単に使えて、固さや食感もとても良かった。これから冷凍庫に常備したい。