平成276月から、豚の肉や内臓(レバー等)を生食用として販売・提供することが禁止されました。

                             ●    豚肉や豚レバーを生で食べないでください。

                             ●    調理する時は、しっかり加熱しましょう。

                             ●    詳細については、下記の厚生労働省のホームページをご覧ください。


http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000049964.html