コープ商品「熟仕込み食パン」などでおなじみの巽製粉さんの「ブラウンサーブロール」について商品説明とおすすめの食べ方について学ぶ学習会と試食を通じて、組合員さん同士の交流を深めました。
ブラウンサーブロールは「半焼成（火は通っているが完全に焼き切っていない）」の冷蔵ロールパンで、食べたい時にオーブントースターで焼くことで、手軽にアツアツふわふわの焼き立てパンを味わえる人気のロールパンです。
開催日程
2019年8月2日（金） 10：00～12：00 協同ミートプロダクトにて
参加者11名
参加者の感想
・ブラウンサーブロールはトーストする前は切りやすいので、焼く前に切り込みを入れ、トーストしてから具を挟み込んで食べるのがおすすめとのことでした。いつも普通のロールパンで野菜やウインナーを挟んで食べていましたが、ブラウンサーブロールは大きさも丁度良く、味もとても美味しかったです。
・トースターで焼いたら、外はカリッと中はふんわり柔らかく、焼きたての様でした！中が柔らかいので、大きい具を挟んでも食べやすかったです。
・全粒粉が香ばしく、美味しかった。