株式会社ダイマツさんによる商品の説明と、試食を交えての学習会を開催しました。
開催日程
2019年6月26日（水）10：00～12：00 綾上農村環境改善センターにて
参加者51名
参加者の感想
・ＣＯＯＰで販売されている魚のことがよく理解できました。材料や作り方にこだわり、身体にやさしく減塩で、化学調味料等の使用をせず製造していることが分かり、これからも安心して利用したいと思います。
・氷温づくりは、今回初めて知りました。氷温で解凍することで旨みを残し、美味しくなるのだと知りました。商品はパックで安心、便利なので今度買ってみます。
・焼き方のコツ、アルミホイルの使い方など調理方法まで具体的に色々と教えていただいたので、ぜひ作ってみたいです。