レシピ集
るんるんクッキング・生協かがわ 掲載レシピ
「純豆腐」スンドゥブ
4人分
1人当たり約440kcal
材料
絹ごし豆腐・・・2丁
豚切り落とし・・・200g
キムチ・・・120g
玉ネギ・・・1個
きのこ類・・・100g位
太ネギ・・・1本
あさり・・・1パック
卵・・・4個
(a)粉唐辛子大さじ2、ニンニクすりおろし小さじ1、生姜すりおろし小さじ1、コチュジャン小さじ1、みりん・酒各大さじ2、ゴマ油大さじ1
スープ・・・2カップ(昆布と煮干し、鶏がらスープ、ダシダなど)