レシピ集
組合員さんに教えてもらったレシピ
クリームママさんからのレシピ♪
コープ食材でらくらく余り物クラムチャウダーでパスタ、彩り果物のフルーツミックスヨーグルト和え
2人分
材料
・パスタ 200 g
・ほしえぬクラムチャウダー残り
・しめじ 20 g
・ベーコン 3 枚
・サラダ油 小さじ1
・パルメザンチーズ お好みで
作り方
① フライパンにサラダ油をしき、ベーコンを炒める。
② 炒めた具材を余ったクラムチャウダーに入れ、湯がいたパスタを加えれば完成。
ポイント
パルメザンチーズを後掛けするとアクセントになります。
作ろうと思ったきっかけや家族の感想
子どもがクラムチャウダーをよく食べます。手作りは面倒なのであまり作ってなかったのですが、コープで牛乳を混ぜるだけのクラムチャウダーを見つけ購入しました。食べきれず余ったのでリメイクしました。