レシピ集
商品くらし交流会のレシピ
野菜たっぷり♪
ミネストローネ
材料
基本のトマトソース・・・１缶
塩・・・少々
お好きな具材・・・・・・適量 （今回は、じゃがいも、たまねぎ、ウインナー、白菜、にんじん）
作り方
① 具材を食べやすい大きさに切る。
にんじんはハート形に型抜する。
② 具材を炒め、水３カップ、基本のトマトソースを加え煮込む。
③ 最後に塩で味を調える。
ポイント
普段あまりミネストローネを食べなかった３歳の娘が、にんじんをハート形にすると、喜んで食べてくれます。