レシピ集

作り方

① 豆を、綺麗に洗います。
② 鍋に砂糖、水、重曹少々入れ沸かし、冷ます。
③ 冷めたら豆を一晩漬け、１度沸かし、弱火で一時間位冷ますと出来てます！

ポイント

私は豆を安く買いましたが、できれば粒の大きいものなら良いのでは。

作ろうと思ったきっかけや家族の感想

お正月が過ぎて食べたくなって産直で豆を大量に買い作りました！