レシピ集
まいこ~ぷ 掲載レシピ
レトルトカレー+ごはん+チーズで♪
チビ丸ライスコロッケ

(4人分)1人当たり約480kcal
材料
・ごはん・・・300g(1合分)
・レトルトカレー・・・1袋
・スライスチーズ・・・3枚
・パン粉、揚げ油
a)小麦粉・・・大さじ5~6杯
水・・・1/3カップ
今回使用したコープの商品
作り方
① ビニール袋に冷ごはんとレトルトカレーを入れ袋の上から軽くもんで
混ぜ合わせ平らにして冷蔵庫で冷やす(切り分けやすい)。
② スライスチーズは3枚重ねにして16コに切り分けておく。
③ ①のビニール袋を切り開いてカレーごはんを16コに切り分け1コ分を
少しおさえて広げ②のチーズを包む。
④ ③にa)をよく混ぜ合わせたバッター液とパン粉をつけて
180度~190度の揚げ油でこんがり揚げる。
★お月様を愛でながらビールのおつまみにもどうぞ!